疙瘩面的家常做法图片 ，疙瘩面的家常做法下厨房

这篇文章给大家聊聊关于红焖肉家常做法，红焖以及红焖肉家常做法视频对应的法红知识点，希望对各位有所帮助，焖肉不要忘了收藏本站哦 。家常

本文目录

1. 红焖肉的做法家常做法
2. 红焖肉甜口的做法
3. 做红烧肉做法

红焖肉的家常做法

准备食材:猪五花肉250克。冰糖、视频酱油、红焖大料 、法红盐 、焖肉料酒 、家常植物油、做法葱各适量 。视频

红焖肉做法：

1 、红焖葱洗净
，法红切小段；猪肉洗净 ，焖肉切成小方块。

2
、油锅烧热
，下冰糖炒成糖色，放入肉块、葱段、大料翻炒几下 ，加入适量清水 、酱油和料酒 ，用小火焖50分钟。

3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠，加盐调味即可

红焖肉甜口的做法

食材:五花肉800克，生姜、料酒一勺，老冰糖一把(抓满一把手即可)，八角3个 ，生抽2勺 ，老抽一勺 ，蚝油一勺，清水适量。

做法:

1 、五花肉洗净切块，冷水下锅，加几片生姜，加一勺料酒煮开捞出洗净 。

2、红烧肉红彤彤亮晶晶关键步骤:锅中热油小火炒一把老冰粞至枣红色，注意不要炒过了 ，会糊 
，变色即下五花肉，翻炒上色，保持小火煎炒5分钟。

3、加入几片生姜，加3个八角，2勺生抽 ，勺老抽，一勺蚝油，加没过肉的青水 ，大火煮开，转小火慢炖至收汁
。

做红烧肉做法

材料

五花肉800克、八角15克 、香叶1片、葱段50克、姜片30克 、白砂糖20克 、盐适量、酱油25克 、黄酒30克 、冰糖25克、花生油15克 。

做法

1、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿，用凉水下锅 ，水开后把肉块儿煮5分钟捞出
，控净水份备用；

2 
、炒锅上火倒入少许油 ，煸香八角，倒入细砂糖煸炒糖色 ，煸炒到微黄色即可；

3
、砂糖彻底融开 ，炒到稍微上色后
，下入肉块儿煸炒
，把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄
 ，并开始出油后烹入黄酒；

4 、倒入酱油翻炒 ，炒到黄酒挥发
，酱油均匀的吸附在肉块上为止；

5、把肉炒匀后，往锅中注入开水，水和肉块持平即可，然后，放入葱段、姜片 、香叶；

6、最后放入冰糖 ，盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟；

7、肉焖熟后，捡出葱、姜、八角 、香叶不要，然后 ，放少许盐
，用旺火收汁；

8、汤汁收净便可出锅。在收汁的时候 ，可顺便把多余的油滗出留作它用
，此油味道很香，可炒菜还可做其它用途。

红焖肉家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红焖肉家常做法视频、红焖肉家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

(责任编辑：悦刻正品云仓)